【国立市】フランス人パティシエのセンス詰まった洋菓子店「CRIOLLO」が9月15日まで出店中です！

国立駅の「コレもう食べた？」に2023年9月1日より出店しているのは、洋菓子店「CRIOLLO（クリオロ）」。2023年9月15日までの期間限定の出店です。

圧倒的な実績を持つフランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏が手掛ける洋菓子店です。

ショーケースの中に並んでいるのは、下段には「幻のチーズケーキ」（税込　1,620円）、上段には「ニューヨーク・チーズケーキ」（税込　1,980円）。「幻のチーズケーキ」は、公式ホームページによると、口どけに何よりこだわっているそうです！しっかりとチーズの味がするのに、ふわっと溶ける、その描いたイメージを実現させるために試行錯誤を繰り返してたどり着いた味のようです。また、その「幻のチーズケーキ」の滑らかさをそのままに、チーズを2種類使用してより濃厚な味わいに仕上げたのが、「ニューヨーク・チーズケーキ」とのことです。

チョコレートケーキも販売されています。「クラシック・ヌーボー」（税込 1,890円）は、濃厚なのにフワフワの軽やかさがあり、口に入れるととろけていきます。

ケーキだけではありません！実はシェフのおすすめの「シェフのこだわりプリン」

（税込420円）、「フレーズ・プリン」（税込　480円）。北海道のジャージー牛乳を使用しており、こちらもとろけるような口どけにこだわっています。こだわりの洋菓子で、9月のデザートタイムが極上のものになりそうですね。

「CRIOLLO」が期間限定で出店しているnonowa国立はこちら↓