【目黒区】圧倒的なビジュアル！迫力満点の背徳グルメを味わえるシカゴピザ＆ボルケーノパスタの店「Meat & Cheese Forne」
今回はメディアやインフルエンサー達が注目するお店、シカゴピザ＆ボルケーノパスタのお店「Meat & Cheese Forne（ミートアンドチーズ フォルネ）」へ行ってきました！
「中目黒駅」から徒歩約1分、東急ストア中目黒店の向かいのビルの2階に位置しています。写真右側のビルの2階にある赤い看板がお店です。
SNSでよく見かけてとても気になっていたお店。2023年9月7日にオープンしたばかり。
お店へはこちらの入り口から入って、エレベーターで2階へ上がります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、とても綺麗で広々としています。
料理やドリンクは、テーブルにセットされているバーコードを読み取りオーダーするシステム。
まずはドリンク。こちらは「Fruit & soda ストロベリー」。アルコール有りor無しと選べます。凍ったいちごをたっぷりとトッピング。グラスの下の方にもいちご、そしてシロップが溜まっているので、飲む前に軽く混ぜていただきます。すでにドリンクも映えてますね…！この「Fruit & soda」のシリーズ、いちごの他にもキウイ、マンゴー、オレンジなどがあります。
早速料理もご紹介！まずこちらはお店で人気の「赤生地のシカゴピザ」。中はお店自家製のオリジナルチーズ、ホワイトソース、ミートソースの三層になっていて、赤いピザ生地にはトマトの粉末が練りこまれています。
ハサミで4箇所切れ込みを入れ、カットしていきます。
とんでもない量のチーズ！どこまでも伸びるチーズ！これぞ背徳感たっぷりの濃厚チーズシカゴピザ！ミートソースが味のアクセントになっていました。チーズ好きにはとにかく堪らない一品。
続きましてこちら。ボリュームたっぷりで写真映えMAX！な「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」。
卵黄を崩していただきます。
SNSで見ていた光景が目の前で見れるとは…！こちらの麺はお店特製で、ラザニアの生地をイメージしていて幅20cm、長さは50cmあり、茹でると70cmくらいになるんだとか。こちらもシカゴピザに劣らず大迫力！
ハサミで食べやすいサイズに麺を切ってからいただきます！実際麺を持ち上げるとずっしりと重さがあります。濃厚なカルボナーラソースがもちもち麺にしっかりと絡みます。美味しい！
そしてこちらは2024年1月4日からスタートしたばかりの「一枚麺の明太シカゴピザ」。3月末迄の販売を予定しています。シカゴピザと明太子パスタを掛け合わせたネオチート商品！
明太子をまるごと2本トッピング。さらに明太子ソースと濃厚チーズ、一枚麺が入ったシカゴピザ。チートデイにおすすめすぎる一品です。
トリュフパウダーとにんにくオイルで味変も楽しめますよ！
いかがでしたでしょうか？衝撃のボリュームとインパクトのある見た目。しかし見た目だけでなくしっかり美味しい料理。今回ご紹介した料理はどれもボリュームがすごいので、複数人でシェアして食べるのがおすすめ！メインを一品と、サラダなど副菜を注文される方が多いんだそう。
気になる方は、ご友人と、ご家族と思わず笑顔になってしまうこと間違い無しなお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※フォルネ様より料理、ドリンクをご提供いただきました。
「Meat & Cheese Forne（ミートアンドチーズ フォルネ）」はこちら↓
