最高級の素材に、1つ1つの手作業を詰め込み、研究を重ねた焼き加減。この3つを掛け合わせた最高級のアップルパイを作るお店「Dolce&Marco」がただいま期間限定で国立駅南北通路、nonowa国立駅前にて催事を行っています。この催事は2024年3月19日までの期間限定です。

公式ホームページによると、ショートニングやマーガリンは一切使わず、北海道産の発酵バターのみを100％使用したパイ生地を、温度や湿度、時間を細かく設定し、生地を何層にも丁寧に折り込んでいるそうです。そのこだわりが詰まった商品をご紹介します！

こちらが「アップルパイ」（税込　450円）。夕方に訪問した時には人気すぎて完売していました。カスタードと豆乳のダブルクリームで、青森や岩手産のふじりんごを包んでおり、この組み合わせが人気のおいしさにつながるようです。また、隣には「ホワイトチョコパイ」（税込　420円）も並んでいます。こちらは、カスタードクリームにベルギー産のホワイトチョコレートを合わせています。

こちらは「レーズンパイ」（税込　420円）や「餅小豆パイ」（税込　420円）です。レーズンは洋酒に漬け込み、コクのある大人の味に仕上がっています。小豆パイは、小豆にチーズのような豆乳クリームを合わせています。

また、オレンジピールの甘酸っぱさがカスタードクリームの甘さに華を添える「オレンジパイ」（税込　420円）もおすすめです！ぜひこの「Dolxe&Marco」で最高級のスイーツを堪能してください！

「Dolxe&Marco」の期間限定催事が開催されるnonowa国立はこちら↓

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