【目黒区】自由が丘「ベルアメール」より、人気のパレショコラやフィナンシェ、ブラウニーなどの秋冬コレクションが2024年8月28日(水)より発売開始！
前回夏季限定スイーツのアフタヌーンティーなどをご紹介した自由が丘にある「ベルアメール」。今回は秋冬コレクションが、2024年8月28日(水)からスタートするとの事で、一足早くいただいてみましたので早速ご紹介いたします！
「栗」を意識した秋限定のスイーツが登場
秋の味覚と言えば「栗」。栗を使用した季節限定のスイーツより左が「モンブランケーク」、右が「和栗のフォンダンショコラ」。
「モンブランケーク」
メープル風味のチョコケーク生地に砕いた和栗をトッピングして焼き上げ、カシスのコンフィチュールと自家製のマロンクリームを重ねたスイーツ。
「和栗のフォンダンショコラ」
熊本県産和栗を丸ごと一粒のせ、ホワイトチョコガナッシュを混ぜ込んだなめらかな和栗ペーストをチョコレート生地で包みしっとりと焼き上げ、とろけるような味わい。
人気のパレショコラは、キャラメルやナッツ、りんごがテーマ
お店人気のパレショコラから、キャラメルやナッツ、りんごなどをテーマにした5種類のショコラが登場。写真一番手前から
- 「りんご」輪切りのりんごをイメージしたりんご風味のホワイトチョコ
- 「モンブラン キャラメル」マロンとキャラメルのクリーム入りのブロンドチョコ
- 「マンディアン キャラメル」キャラメルパウダー入りのブロンドチョコのナッツ類とドライフルーツをトッピング
- 「ムースピスタチオ」ピスタチオ風味のミルクチョコとホワイトチョコムース
- 「ラクテノワゼット」サクサク食感のヘーゼルナッツペーストが入ったミルクチョコとビターチョコ
この他にもボンボンショコラや、フィナンシェ、ブラウニーの秋冬限定の焼き菓子などが出そろいます！
かわいらしいハロウィン限定スイーツも登場します！
もうすぐ秋がやってくる！という事で、秋と言えば「ハロウィン」を連想させますよね！ベルアメールのハロウィンコレクションも2024年9月6日(金)より発売されるとの事で、今回合わせて一部ご紹介いたします。
写真左側に映っているのが「ロリポップ」。3種類のチョコが楽しめる棒付きのチョコレート。写真の「オバケ」の他に「パンプキン」「クロネコ」もあります。子どもたちに配っても、大人の方へのギフトにも喜ばれる事間違いなし！
「ハロウィンパレショコラ5枚」
かわいらしいクロネコや、パンプキン、かぼちゃなどをあしらった、お店人気のパレショコラの詰め合わせ。パンプキンパウダーやパンプキンシードオイルなどを使用し、季節感のある味わいに。
ギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりなベルアメールのスイーツたち。気になる方は是非チェックされてみてはいかがでしょうか。
(取材協力：ジェイ・ワークス株式会社）
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