【目黒区】「中華そばたかばん」では、新しく鶏白湯が登場していました！

東急東横線「学芸大学駅」から徒歩2分の学芸大学東口商店街の場所に位置する「中華そばたかばん」。

店内の食券に目を通すと、何やら新しく「鶏自湯」が登場していました！以前来店した際は中華そば、つけ麺といただいてきましたので、今回はこちらの新しく登場した鶏白湯をいただいてきました！

早速ご紹介していきます。こちらが「鶏白湯」。新鮮で肉質の良い「大山鶏」と、「鴨」を長時間高温でじっくり炊き込み、旨みとコラーゲンをたっぷり抽出。キラキラと輝く綺麗で贅沢なスープ。そして数種類のスパイスをブレンドした幸味油がトッピング。この辛味油を溶かしていただきます！辛味油は結構な辛みがあるので、しっかり混ぜた方がまろやかな辛みに。苦手な方は辛味油を抜くことも可能なようです。

他にも期間限定で「油そば」もあったりで、こちらも気になりますね。またお邪魔した際は、ご紹介が出来ればと思います！皆様も温かくて美味しいラーメンを食べに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「中華そば たかばん」はこちら↓