【目黒区】店主は元芸人さん！「えーちゃん食堂」では、チャーシューがほろほろと柔らかい朝ラーメンがいただけます！

山手線「目黒駅」から徒歩10分ほどの場所に位置する「えーちゃん食堂」。なんと朝の7時台からオープンしているので、朝ラーメンを楽しめます！

日曜の11時前に訪問。幸いまだ席が空いていて、すんなり入店できました。お店の前には椅子が用意されていました。

店内入ってすぐ右側に設置されている食券機。

お水はセルフサービスです。店主は元芸人さんという事もあり、店内は芸人さんのサインが飾られていました。

こちらは今回注文した「ラーメン（1,000円税込）」。スープは出汁がしっかりと効いていて、飲み干せる美味しさ。麺はもちもち！チャーシューはほろほろと柔らかく、脂の旨味も感じられます。美味しいチャーシューで枚数も多く入っていたので嬉しい！メンマはコリッとした食感でした。

「つけめん（1,000円税込）」。こちらはラーメンと違い酸味があります。そしてほんのりと辛味も。麺はラーメンと同じでしょうか。こちらも美味しい！

朝からラーメン、重たくないのかな？と思ってましたが、するするといただけました！朝ラー、ハマりそう！

厨房の壁に限定ラーメンの張り紙が！どれも気になる。

《2023年8月の限定ラーメン》

1. 5日（土）芝海老塩ラーメン
2. 14日（月）ハマグリ塩ラーメン
3. 20日（日）ズワイガニ塩ラーメン
4. 28日（月）いか煮干しつけめん

お店は13時までとありますが、材料が無くなり次第閉店です。行かれる方はお気をつけください！

朝ラー、未体験の方は行かれてみてはいかがでしょうか。

「えーちゃん食堂」はこちら↓